📚

Нормативно-правовое обеспечение ресторанного бизнеса

Нормативно-правовое обеспечение ресторанного бизнеса — это учебная дисциплина, которая знакомит студентов с законодательными основами работы ресторанов, кафе и других заведений общепита, помогая им освоить требования к лицензированию, санитарным нормам, трудовому праву и защите прав потребителей для успешного и законного ведения бизнеса.

Документ, сопровождающий получение продукции со склада, – это …
#731662
Блюда в плане-меню располагаются …
#731663
Основные нормы гигиены на предприятии разрабатываются …
#731664
Если в отеле останавливаются иностранные граждане, то в соответствии с законодательством РФ отель обязан …
#731665
Заселение туристических групп происходит на основании …, подтверждающего право на проживание в гостинице и гарантирующег...
#731666
Если гость испортил имущество гостиницы, необходимо …
#731667
В российских гостиницах гость производит оплату услуг проживания, когда …
#731668
Х-отчет – это отчет …
#731669
Мероприятия по контролю за работой предприятия проводятся на основании …
#731670
Акт о проведенной проверке в ресторане составляется в … экземплярах
#731671
Плановые мероприятия по контролю за деятельностью ресторана проводятся …
#731672
Мероприятия по инвентаризации в ресторане проводятся …
#731673
Сведения о Z-отчете обязательно должны быть зафиксированы …
#731674
Контрольно-кассовый аппарат предприятия должен быть зарегистрирован …
#731675
Журнал передачи смены – это …
#731676
Услуги по бронированию и заказу билетов на самолет для гостя отеля оформляются с помощью …
#731677
Ценообразование в ресторане осуществляется на основании …
#731678
… устанавливает правила получения лицензии и продажи спиртного в ресторанах г. Москвы
#731679
Неверно, что сопроводительным документом на продукцию является …
#731680
В технологической карточке указывается …
#731681

« 1 ... 6 7 8 9 10 ... 17 »