📚

Проектирование и открытие предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса

Дисциплина Проектирование и открытие предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса обучает созданию успешных отелей и ресторанов, включая анализ рынка, разработку концепции, финансовое планирование и юридические аспекты, что необходимо для запуска прибыльного бизнеса в индустрии гостеприимства.

Регистрация контрольно-кассовой машины должна происходить …
#85624
В ресторане класса «люкс» столы …
#85625
Площадь одноместного однокомнатного номера в гостинице «2 звезды» должна быть не менее…
#85626
Площадь одноместного однокомнатного номера в гостинице «5 звезд» должна быть не менее…
#85627
Площадь санузла в гостинице «2 звезды» должна быть не менее…
#85628
Рекомендуемая высота помещений производственных цехов на предприятии на 150 посадочных мест – …
#85629
Площадь санузла в гостинице «5 звезд» должна быть не менее…
#85630
При планировании посудомоечного отделения ванна для мытья посуды должны быть …
#85631
В закусочной, согласно ГОСТ Р 50762 -95, обязательно должен (должна) быть …
#85632
Требования пожарной безопасности гласят …
#85633
Плавательный бассейн с сауной должны быть в гостинице …
#85634
Для гостиниц более … все планировочные решения должны соответсвовать ГОСТ Р 50645-94
#85635
Во всех общественных помещениях гостиницы температура в жилых и общественных помещениях температура должна быть не ниже...
#85636
Организация питания по системе «свободный поток» позволяет гостю …
#85637
Согласно ГОСТу все гостиницы должны быть оснащены …
#85638
Верными определениями продуктового и транспортного потока на предприятии общепита являются:
#85639
Предприятие общепита не может открыться без …
#85640
Дизайн проект нужно согласовывать …
#85641
Концепция ресторана обязательно должна содержать …
#85642
В формировании закупочной политики на предприятии …
#85643

« 1 ... 41 42 43 44 »