Метод обслуживания в ресторанах, изобретенный в 19 веке, позволяющий заказывать специальные блюда:
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов, необходимых для понимания фундаментальных основ. В рамках программы рассматриваются современные подходы, практические аспекты и актуальные тенденции, позволяющие развить навыки анализа и решения задач. Особое внимание уделяется применению теоретических знаний в реальных условиях, а также развитию критического мышления. Материал адаптирован для студентов с разным уровнем подготовки и включает интерактивные элементы для лучшего усвоения информации.
Варианты ответа:
- a la carte
- table d hote
- шведский стол
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Система сертификации в туризме не выполняет задачу:
- Гостиница-апартамент – это…
- Документ, подтверждающий право туриста на услуги, входящие в состав тура, и факт их оплаты – это…
- Регулирование туристского бизнеса на государственном уровне производится с целью:
- Временной период, после получения лицензии, в течении которого туристской фирме необходимо получить сертификат: