Известно, что среди гостей мероприятия (150 человек) есть несколько человек (до 10), имеющих особенные гастрономические предпочтения: вегетарианцы, с непереносимостью лактозы и глютена. Как следует организовать питание таких гостей?
🧠 Тематика вопроса:
Данная дисциплина посвящена изучению принципов организации и управления различными мероприятиями, включая корпоративные встречи, конференции и масштабные фестивали. В рамках курса рассматриваются ключевые аспекты планирования, логистики, бюджетирования и маркетинга событий, а также методы эффективной координации команд и взаимодействия с партнерами. Студенты осваивают инструменты анализа аудитории, разработки креативных концепций и оценки результатов, что позволяет им успешно реализовывать проекты в динамичной индустрии ивентов.
Варианты ответа:
- Эти гости должны питаться вместе со всеми или сами позаботиться о своем питании, так как, это лишь небольшая часть аудитории, и нет смысла готовить для них отдельно
- Следует сделать отдельное меню для аллергиков и вегетарианцев и выделить этот стол
- Следует сделать разнообразное меню и подготовить карточки с описанием продуктов питания, чтобы гости сами могли сделать выбор
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Компания организует корпоратив для заказчика. Какие каналы онлайн-коммуникации следует выбрать компании?
- Обычно медиаплан содержит следующие разделы: «СМИ»; «Цели»; «Цели и задачи данной рекламной кампании»; «Целевая аудитория»; «Стратегия»; «Календарь»; «Рейтинговое число». Какого раздела среди перечисленных не хватает?
- Во время летнего опен-эйра с большим количеством партнеров и посетителей пошел ливень, а организаторы не были к этому готовы. Кто получил наибольшие репутационные потери в данной ситуации?
- В. Шагалов работает в крупной компании, которая уже три года поддерживает крупное мероприятие, посвященное сбору средств для неимущих. В этом году В. Шагалову снова предлагают принять участие в его поддержке. Какое решение ему стоит принять в этом году и почему?
- Неотъемлемой частью практически любого онлайн-события становится подарочный набор участника, доставляемый курьером. Какой набор отправляется для сопровождения мероприятий развлекательного характера с содержимым в виде набора для приготовления коктейля?