Вопрос № 1058686

На кондитерской фабрике был проведен входной контроль шоколада, имеющего следующие характеристики: • вкус и запах – характерные • цвет –коричневый • форма плиток правильная без деформаций • консистенция при температуре +18°С – твердая • структура однородная, по остальным показателям шоколад соответствует требованиям стандарта. Соответствует ли качество шоколада требованиям нормативно-технического документа? Примечание: Для выполнения задания необходимо воспользоваться ГОСТ Р 31721-2012 «Шоколад. Общие технические условия»

Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов в рамках выбранной области, формирование практических навыков и развитие аналитического мышления. Рассматриваются современные подходы, инструменты и технологии, а также их применение в реальных задачах. Особое внимание уделяется междисциплинарным связям и актуальным тенденциям. Программа включает теоретические модули, практические задания и проекты, позволяющие закрепить полученные знания. Подходит для студентов и специалистов, желающих углубить свою подготовку.
Варианты ответа:
  • да, соответствует
  • затрудняюсь ответить
  • нет, не соответствует

Ответ будет доступен после оплаты