Метод обслуживания, применяемый в столовых
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов в рамках выбранной области, формирование практических навыков и развитие аналитического мышления. Рассматриваются современные подходы, инструменты и технологии, а также их применение в реальных задачах. Особое внимание уделяется междисциплинарным связям и актуальным тенденциям. Программа включает теоретические модули, практические задания и проекты, позволяющие закрепить полученные знания. Подходит для студентов и специалистов, желающих углубить свою подготовку.
Варианты ответа:
- частичное самообслуживание с барменами
- самообслуживание
- частичное обслуживание официантами
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Доставка кулинарной продукции и организация ее потребления непосредственно на рабочих местах и на дому – это
- Самые распространенные услуги по организации досуга в ресторанах, барах, кафе не включают в себя
- Продолжительность проведения банкета-фуршета составляет … часа
- Блюдо, требующее индивидуального приготовления и оформления после заказа потребителя – это
- Самая известная компания формата фаст-фуд – это