#1108936
Правило ротации – это соблюдение …
Варианты ответа:
  • товарного соседства
  • сроков хранения
  • очередности использования продуктов с разными сроками реализации
Тематика: Гигиена Санитария и гигиена на предприятиях питания и средствах размещения Техника безопасности и санитария
Курсы в категории: Естественные науки
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
НАССР – это Иммунизация против дифтерии должна пр Дезинсекция э Периодический осмотр терапевтом должен пров Наименование блюд и кулинарных изделий в меню и технологичес