Изучите данные: – площадь для хранения гастрономических товаров – 20 м2; – расход холода на 1м2 площади – 130 ккал/ч.; – количество часов работы холодильной машины в сутки – 15 ч.; – коэффициент потерь холода – 1,3. Какой будет холодопроизводительность машины, требуемая для охлаждения камер для хранения гастрономических товаров?
🧠 Тематика вопроса:
Курс посвящен изучению фундаментальных принципов и современных методов в данной области, формируя у обучающихся системное понимание ключевых концепций. Рассматриваются актуальные проблемы, практические аспекты применения знаний, а также междисциплинарные связи. Особое внимание уделяется развитию навыков критического анализа, самостоятельной работы и решения профессиональных задач. Программа включает теоретические модули, практические задания и примеры из реальной практики, что позволяет глубоко освоить материал и подготовиться к его использованию в профессиональной деятельности.
Варианты ответа:
- 211,2 ккал/ч.
- 5 408 ккал/ч.
- 3 042 ккал/ч.
- 72 ккал/ч.
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Основное предназначение подъемных столов – … перемещение грузов с одного уровня на другой
- К торговому погрузо-разгрузочному оборудованию относят … (укажите 2 варианта ответа)
- Установите правильную последовательность работы на ручной гидравлической тележке:
- Установите соответствие между признаками классификации подъемно-транспортного оборудования и примерами:
- Неверно, что в перечень основных требований к торговому холодильному оборудованию магазина входит такое требование, как …