В отелях категории 5* встречается особый тип ресторана…
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение фундаментальных принципов и современных методов в данной области, формируя у обучающихся системное понимание ключевых концепций. Рассматриваются основные теоретические модели, практические инструменты и актуальные тенденции развития дисциплины. Особое внимание уделяется развитию навыков критического анализа, самостоятельной работы с источниками и применения знаний в профессиональной деятельности. Программа включает как лекционные занятия, так и практические задания, позволяющие закрепить изученный материал.
Варианты ответа:
- ресторан быстрого обслуживания
- ресторан китайской кухни
- ресторан высокой кухни
- ресторан, оказывающий услуги питания во время завтрака, обеда и ужина
- ресторан европейской кухни
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Какая служба предоставляет Службе питания следующую информацию: информация о загрузке гостиницы, количестве заказанного питания, вопросы, связанные с проживанием отдельных гостей и организованных групп, вопросы оплаты и коммуникации с гостями …
- Согласно распространённому стереотипу, ресторан при отеле является…
- Установите соответствие между типами отелей и средним показателем доли Службы питания в выручке:
- Передача организацией на основании договора определённых видов или функций производственной предпринимательской деятельности другой компании, действующей в нужной области, называется…
- Должен ли сотрудник Службы питания выслушивать и/или решать проблему гостя…