Комплексное предложение банкетной службы, включающее в себя несколько кофе-брейков, а также ланч, в виде сет-меню или шведского стола, в зависимости от бюджета организаторов и количества участников, называется…
🧠 Тематика вопроса:
Данный курс посвящен изучению ключевых аспектов организации мероприятий, включая планирование, управление ресурсами и координацию работы персонала. Студенты освоят принципы составления меню, сервировки и оформления пространства, а также научатся эффективно взаимодействовать с поставщиками и клиентами. Особое внимание уделяется логистике, контролю качества и адаптации услуг под различные форматы событий. Программа направлена на формирование навыков, необходимых для успешной карьеры в сфере гостеприимства и организации мероприятий.
Варианты ответа:
- конференц-день
- концеренц-питание
- конференц-пакет
- конференц-кейтеринг
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Какие существуют виды приёмов (выберите все подходящие варианты) …
- Установите соответствие между видами приёмов и временными промежутками, в которые их принято проводить …
- При приеме заказа на организацию банкета согласовываются следующие вопросы (выберите все подходящие варианты) …
- Банкет с полным обслуживанием официантами предполагает, что:
- Неверно, что аперитив перед началом банкета (выберите все подходящие варианты) …