#1157488
Что такое подача «фламбе»…
Варианты ответа:
  • то же самое, что и «крем-брюле»
  • приготовление блюд на открытом огне
  • подача блюд с поджиганием испаряющегося алкоголя
  • добавление алкоголя при приготовлении блюд
Тематика: Исследование поведения потребителей Исследования поведения потребителей Поведение потребителей
Курсы в категории: Маркетинг и реклама
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Как называют гостей, которые не проживают в отеле, но посе Каких целей позволяет достичь wow-эффект? Выберите все подхо Как часто нужно отслеживать отзывы и отвеча В чём заключается риск, связанный с Шеф-поваром при его активном продвижении как ли