Что такое подача «фламбе»…
🧠 Тематика вопроса:
Курс посвящен анализу факторов, влияющих на выбор потребителей, их психологическим и социальным мотивам, а также процессу принятия решений при покупке. Рассматриваются методы исследования потребительского поведения, включая анализ данных, опросы и эксперименты. Учащиеся изучат, как применять полученные знания для разработки маркетинговых кампаний, улучшения продуктов и повышения лояльности клиентов. Особое внимание уделяется современным трендам, цифровым инструментам и кейсам из реальной бизнес-практики.
Варианты ответа:
- то же самое, что и «крем-брюле»
- приготовление блюд на открытом огне
- подача блюд с поджиганием испаряющегося алкоголя
- добавление алкоголя при приготовлении блюд
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Как называют гостей, которые не проживают в отеле, но посещают ресторан:
- Каких целей позволяет достичь wow-эффект? Выберите все подходящие варианты…
- Как часто нужно отслеживать отзывы и отвечать на них…
- В чём заключается риск, связанный с Шеф-поваром при его активном продвижении как лица ресторана отеля?…