#1157610
Что такое питание по принципу «буфет» в российской практике?
Варианты ответа:
  • Это небольшой столик с закусками, расположенный возле СПиР
  • Это организация питания в концертных залах
  • Разновидность шведского стола: ассортимент широкий, но количество порций ограничено
  • Это организация питания по принципу самообслуживания
Тематика: Гостиничное дело Кейтеринг и банкетный менеджмент Товароведение
Курсы в категории: Экономика и управление
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Какие помещения имеют своей основной задачей сохранение пищевой и биологической ценности продуктов Призыв гостя вернуться в ресторан и изменить своё впечатление о нём после написания негативн Как называют гостей, путешествующих с деловы Wow-эффект в переводе на русский язык Банкетная рассадка гостей за столами так, чтобы никто не сидел спиной к сцене или главно