Предприятие питания, которое по уровню обслуживания и номенклатуре предоставляемых услуг подразделяются на три класса: люкс, высший и первый класс:
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов, необходимых для понимания фундаментальных основ. В рамках программы рассматриваются современные подходы, практические аспекты и актуальные тенденции, позволяющие развить навыки анализа и решения задач. Особое внимание уделяется применению теоретических знаний в реальных условиях, а также развитию критического мышления. Материал адаптирован для студентов с разным уровнем подготовки и включает интерактивные элементы для лучшего усвоения информации.
Варианты ответа:
- столовая
- ресторан
- кафе
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Администратор зала, руководящий работой официантов, барменов, швейцаров, гардеробщиков, уборщиков залов, туалетов:
- Одна из простейших организационных структур управления гостиницей:
- Бригадой официантов руководит:
- Служба, создающая условия для функционирования санитарно-технического оборудования:
- Из перечисленных служб и единиц персонала, менеджер по размещению руководит: