#1167589
Какая информация содержится в карточке блюд и заготовок
Варианты ответа:
  • расход электрических плит и напряжение оборудования,
  • распределение заданий сотрудникам кухни, остатки продуктов на складе
  • рецептура, технология приготовления, себестоимость
Курсы в категории: Инженерные науки