#1167589
Какая информация содержится в карточке блюд и заготовок
Варианты ответа:
- расход электрических плит и напряжение оборудования,
- распределение заданий сотрудникам кухни, остатки продуктов на складе
- рецептура, технология приготовления, себестоимость
Курсы в категории:
Инженерные науки