#1171640
Чек-лист проверки готовности кухни к работе это
Варианты ответа:
  • Лайн-чек
  • Аттестацинный лист
  • Аттестационный бланк
Тематика: Кулинария Материально-техническая база ресторана Разработка меню ресторана
Курсы в категории: Гуманитарные науки
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Для производственных зон ресторан Меню со свободным выбором и приготовлением по Подача еды с 12 до 16 часов быва Три класса люкс, высший и первый кроме ресторано К доготовочным цехам от