Вопрос № 1201243

Ниже представлен рецепт одного из известных на весь мир русского традиционного блюда. Ingredients 4 ¼ cups milk 5 large eggs 2 tablespoons white sugar ⅓ teaspoon salt ½ teaspoon baking soda ⅛ teaspoon citric acid powder 4 cups all-purpose flour 3 tablespoons vegetable oil 1 cup boiling water ⅔ cup butter, divided Directions Beat together milk and eggs in a large bowl until combined. Beat in sugar and salt. Mix in baking soda and citric acid until incorporated. Blend in flour, a little at a time, until combined. Beat in oil. Pour in boiling water, stirring constantly, until batter is thin and watery. Let rest for about 20 minutes. Melt 1 tablespoon butter in a small frying pan over medium-high heat. Pick the pan up off the heat. Pour in a ladleful of batter while you rotate your wrist, tilting the pan, so batter forms a circle and coats the bottom. They should be very thin. Return the pan to the heat. Cook them for 90 seconds. Carefully lift up edge of them to see if it's fully cooked: edges will be golden and bottom surface should have brown spots. Flip them over and cook for 1 minute more. Transfer them to a plate lined with a clean kitchen towel. Continue cooking remaining batter, adding 1 tablespoon butter to the pan for every 4 blinis. Stack them and cover with another kitchen towel to keep warm. Spread desired filling in the center of each blini. Fold 3 times to make a triangle shape or fold up all 4 sides, like a small burrito.  О каком блюде идет речь?

🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов, необходимых для понимания и применения современных технологий в профессиональной деятельности. В рамках программы рассматриваются теоретические основы, практические аспекты и актуальные тенденции, позволяющие развить навыки анализа и решения задач. Особое внимание уделяется междисциплинарному подходу, что способствует формированию комплексного видения предметной области. Учебные материалы включают кейсы, интерактивные задания и примеры из реальной практики, помогающие закрепить полученные знания.
Варианты ответа:
  • This is the recipe of blini.
  • This is the recipe of pelmeni.
  • This is the recipe of pirozhki
  • This is the recipe of kulebiaka.

Ответ будет доступен после оплаты

📚 Похожие вопросы по этой дисциплине