Вопрос № 1201483

В ресторан обратился гость с целью забронировать столик на 10 персон на 31 декабря. Его главное пожелание – столик возле камина. Вы проверяете наличие резервов на данную дату и выясняете, что у вас остались большие столики только не у камина. Какое альтернативное решение вы можете предложить ему и какой ответ вы могли бы дать гостю?

Дисциплина охватывает ключевые аспекты организации и управления гостиничным бизнесом, включая стандарты сервиса, операционную деятельность, маркетинговые стратегии и логистику. Студенты изучают принципы работы индустрии гостеприимства, осваивают навыки взаимодействия с клиентами и учатся эффективно решать задачи в условиях высокой конкуренции. Программа направлена на формирование профессиональных компетенций, необходимых для успешной карьеры в сфере гостиничного и туристического менеджмента.
Варианты ответа:
  • I’m very sorry, Mr Green, but there are no tables near the fireplace left for 10 people. Would you like to choose to sit near the window, table for 10 people?
  • I’m very sorry, Mr Brown, but there are no tables near the fireplace left for 10 people. Would you like to choose to sit near the New Year tree, table for 10 people, it is very nice there?
  • I’m very sorry, Mr Brown, but there are no tables near the fireplace left for 10 people. Would you like to sit at the combine two tables for 5 people and we will put that tables near the fireplace?
  • Maybe you would like to change a date of your visit and come on the 30th of December?

Ответ будет доступен после оплаты

📚 Похожие вопросы по этой дисциплине