Вопрос № 1255480

Индекс спроса (Ис) определяется…

Курс посвящен изучению ключевых принципов профессионального взаимодействия в сфере обслуживания, включая нормы делового общения, стандарты сервиса и психологические аспекты работы с клиентами. Студенты освоят техники эффективного решения конфликтных ситуаций, научатся создавать благоприятную атмосферу для гостей и применять международные стандарты гостеприимства. Программа развивает навыки, необходимые для построения карьеры в отельном бизнесе, ресторанном деле и других направлениях индустрии услуг.
Варианты ответа:
  • отношением востребованной части потребительского рынка гостиничных услуг или невостребованной части к общей емкости потребительского рынка гостиничных услуг
  • отношением объема продаж гостиницей определенных продуктов к общему объему продаж всеми гостиницами подобных продуктов (включая и продажи самого предприятия) на данном рынке в рассматриваемый период
  • суммой занятых койко-мест во всех гостиницах, образующих емкость рынка этих услуг
  • суммой невостребованных койко-мест в каждом отеле, образующих единое рыночное пространство

Ответ будет доступен после оплаты