Какой подход лучше всего помогает предотвратить конфликты с гостями в сфере общественного питания?
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов, необходимых для понимания современных технологий и их применения в профессиональной деятельности. В рамках программы рассматриваются теоретические основы, практические аспекты и актуальные тенденции, позволяющие развить навыки анализа и решения задач. Особое внимание уделяется междисциплинарному подходу, что способствует формированию комплексного видения предметной области. Материал адаптирован для студентов с разным уровнем подготовки.
Варианты ответа:
- Игнорирование недовольств
- Превентивное обучение персонала
- Общение через менеджера
- Отказ от обслуживания
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Что из перечисленного является предупредительным знаком конфликта с клиентом?
- Какое из следующих требований является наиболее важным для производственной кухни?
- Какой метод контроля эффективности обслуживания в ресторане является наиболее распространенным?
- Какие из перечисленных помещений должны быть обязательно оборудованы для санитарной обработки?
- В каких стадиях жизненного цикла товара самые высокие показатели прибыли: