Зонами обслуживания обладают различные отделы службы питания в гостинице, …
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов, необходимых для понимания и применения современных технологий в профессиональной деятельности. В рамках программы рассматриваются теоретические основы, практические аспекты и актуальные тенденции, позволяющие развить навыки анализа и решения сложных задач. Особое внимание уделяется междисциплинарному подходу, что способствует формированию комплексного мышления. Учебные материалы включают кейсы, интерактивные задания и примеры из реальной практики, обеспечивая глубокое погружение в предмет.
Варианты ответа:
- кухня
- отдел банкетного обслуживания
- отдел ресторанного обслуживания
- отдел барного обслуживания
- отдел обслуживания на этажах
- отдел кейтеринга
- столовая для персонала
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Согласно Классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи в РФ, существует такая категория гостиниц, как «…»
- Последовательность процедур по технологии поселения по брони:
- Бронь гостиничного номера аннулируется при опоздании гостя на …
- В средствах размещения категории «мини-отель» должно быть обеспечено …
- Для формирования сегмента лояльных посетителей должно выполняться условие: «Опыт … Ожидание»