Меню, в котором каждое блюдо указано со своей отдельной ценой, называется «…»
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение фундаментальных принципов и современных методов в данной области, формируя у обучающихся системное понимание ключевых концепций. Рассматриваются теоретические основы, практические аспекты и актуальные тенденции, позволяющие применять полученные знания в профессиональной деятельности. Особое внимание уделяется развитию аналитических навыков и умению работать с информацией. Программа включает как лекционные материалы, так и практические задания для закрепления изученного. Подходит для студентов и специалистов, желающих углубить свои компетенции.
Варианты ответа:
- а-ля карт
- табльдот
- шведский стол
- а-ля парт
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Неверно что в организационную структуру службы питания и напитков входит …
- Международное обозначение варианта организации питания в гостинице «размещение + трехразовое питание»: …
- Неверно, что к видам завтраков в отеле относится … завтрак
- Неверно, что при продвижении услуг ресторана к стимулированию продаж блюд и напитков относят …
- При … стиле обслуживания за столом приготовление отдельных блюд предполагается на глазах у гостей