#70795
В штат сотрудников крупных ресторанов рекомендуется вводить …, поскольку объективно возникает необходимость иметь специалиста, способного квалифицированно предложить клиентам вина и другие алкогольные напитки
Варианты ответа:
  • метродателей
  • сомелье
  • фумилье
  • барменов
Тематика: Технология обслуживания и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе
Курсы в категории: Экономика и управление
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
В ситуации, когда гость роняет вилку, которой ест, офиц После принятия заказа официа Расположите закуски по очереди их подач Меню гостю нужно подав Процесс открытия вина специальным образом и помещение его в специальную емкость для отделения остатка и раск