Продукт, содержащий животные и гидрогенизированные растительные масла, молоко, эмульгаторы, лимонную кислоту, сахар, – …
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов в рамках выбранной области, формирование практических навыков и развитие аналитического мышления. Рассматриваются современные подходы, инструменты и технологии, а также их применение в реальных задачах. Особое внимание уделяется междисциплинарным связям и актуальным тенденциям. Программа включает теоретические модули, практические задания и проекты, позволяющие закрепить полученные знания. Подходит для студентов и специалистов, желающих углубить свою подготовку.
Варианты ответа:
- сливочное масло
- топленое масло
- саломас
- маргарин
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Обработка масла водой, когда удаляются скоропортящиеся компоненты и масло становится прозрачным, – это …
- Пищевые продукты, основными компонентами которых являются вещества, оказывающие воздействие на нервную систему и органы пищеварения, называются …
- Главная отличительная особенность производства черного чая в том, что в технологическом процессе …
- Технологическая операция, в результате которой формируются вкус, аромат и цвет настоя черного чая, – это …