Вопрос № 847997

Русская сервировка (сервировка по-русски, от фр. service à la russe) – это способ …

Курс направлен на изучение фундаментальных принципов и современных методов в данной области, формирование практических навыков и умений. Рассматриваются ключевые концепции, технологии и инструменты, применяемые в профессиональной деятельности. Особое внимание уделяется анализу реальных кейсов и решению прикладных задач. Программа способствует развитию критического мышления и способности применять полученные знания в различных ситуациях. Подходит для студентов и специалистов, желающих углубить свою компетенцию.
Варианты ответа:
  • подачи блюд, при котором блюда подают на стол уже разложенными по индивидуальным тарелкам в порядке их появления в меню
  • подачи блюд, при котором все блюда ставились на стол сразу
  • сервировки стола, предполагавший обязательное наличие самовара, баранок и меда

Ответ будет доступен после оплаты