#89508
#89508: Контроль выпуска продукции (приготовления блюд) и его соответствие сумме реализации полуфабрикатов и блюд …
Контроль выпуска продукции (приготовления блюд) и его соответствие сумме реализации полуфабрикатов и блюд …
Варианты ответа:
- производится на основании данных отчета о реализации
- производится на основании данных отчета о выпуске продукции
- производится путем сравнения суммы и количества заказанных позиций и суммы и количества реализации блюд собственного производства
- не производится, т.к. эту ситуацию невозможно проконтролировать
🔒 Ответ будет доступен после оплаты
Курс посвящен изучению цифровых технологий, применяемых в сфере гостеприимства для автоматизации ключевых процессов. Слушатели освоят специализированное программное обеспечение, позволяющее оптимизировать управление номерным фондом, организацию питания, систему бронирования и взаимодействие с клиентами. Особое внимание уделяется аналитическим инструментам для контроля загрузки и распределения ресурсов, а также интеграции различных сервисов в единую платформу. Практические занятия помогут развить навыки работы с современными системами, повышающими качество обслуживания и доходность предприятий.
Курс посвящен изучению цифровых технологий, применяемых в сфере гостеприимства для автоматизации ключевых процессов. Слушатели освоят специализированное программное обеспечение, позволяющее оптимизировать управление номерным фондом, организацию питания, систему бронирования и взаимодействие с клиентами. Особое внимание уделяется аналитическим инструментам для контроля загрузки и распределения ресурсов, а также интеграции различных сервисов в единую платформу. Практические занятия помогут развить навыки работы с современными системами, повышающими качество обслуживания и доходность предприятий.