#902637
Укажите причину, почему американскую кухню называют «фьюжин» (fusion)
Варианты ответа:
- из-за появившегося там направления молекулярной кухни, основой которой было объедение в себе ранее несочетаемых качеств блюда
- из-за новаторского подхода к приготовлению и подачи блюд
- из-за объединения и смешения различных кулинарных традиций разных стран
- из-за особенности подачи блюд и их употребления, а именно: подача всех блюд осуществляется одновременно и нет четкого разделения на первое и второе, из-за чего часто можно увидеть, как суп заедается (смешивается с) основным блюдом
Курсы в категории:
Гуманитарные науки