Иммерсионные морозильные аппараты замораживают продукты:
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов, необходимых для понимания и применения современных технологий в профессиональной деятельности. Рассматриваются теоретические основы, практические аспекты и актуальные тенденции, позволяющие развивать навыки анализа и решения задач. Особое внимание уделяется междисциплинарному подходу, что способствует формированию комплексного видения предметной области. Программа включает интерактивные задания и кейсы для закрепления материала.
Варианты ответа:
- в восходящем потоке воздуха
- при непосредственном контакте с веществами
- с использованием льда
- путём погружения в охлаждающую жидкость
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Охлаждённое мясо имеет температуру:
- Процесс переноса энергии в форме тепла, происходящей между телами или средами имеющими различную температуру, называют
- Перенос тепла от стенки к газообразной (жидкой) среде или в обратном направлении называется
- Процесс передачи тепла, от более нагретой к менее нагретой жидкости (газу), через разделяющую их твердую стенку, называют
- В непрерывно действующих аппаратах температуры в различных точках во времени не изменяются и протекающие процессы теплообмена являются