Вопрос № 905737

Для чего предназначен Шкаф пекарный ЭШП-0,2 с расстойкой

Данная дисциплина изучает методы оптимизации производственных и управленческих процессов, направленные на минимизацию потерь ресурсов, времени и усилий. В рамках курса рассматриваются инструменты повышения производительности, такие как стандартизация, визуализация рабочих процессов и непрерывное совершенствование. Студенты учатся выявлять и устранять неэффективные операции, что способствует снижению затрат и росту конкурентоспособности предприятий. Практические кейсы помогают освоить применение принципов бережливого производства в реальных бизнес-условиях.
Варианты ответа:
  • для выпечки, а также для приготовления блюд из мяса, рыбы
  • для расстойки тестовых заготовок (пирожков, булочек, кексов, рогаликов и т.п.) их выпечки, а также для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов путем их жарения
  • для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов путем их жарения

Ответ будет доступен после оплаты