#92195
#92195: Заварку муки в хлебопечении используют …
Заварку муки в хлебопечении используют …
Варианты ответа:
- для удлинения сроков хранения и улучшения качества
- для повышения кислотности и пористости
- для снижения кислотности хлеба
- для снижения расхода ингридиентов
🔒 Ответ будет доступен после оплаты
Тематика:
Теоретические основы товароведения
Курс направлен на изучение фундаментальных принципов и современных методов в данной области, формирование практических навыков и умений. Рассматриваются ключевые концепции, инструменты и технологии, применяемые в профессиональной деятельности. Особое внимание уделяется анализу реальных кейсов и решению прикладных задач. Программа способствует развитию критического мышления и подготовке специалистов, способных эффективно работать в динамично изменяющихся условиях.
Курс направлен на изучение фундаментальных принципов и современных методов в данной области, формирование практических навыков и умений. Рассматриваются ключевые концепции, инструменты и технологии, применяемые в профессиональной деятельности. Особое внимание уделяется анализу реальных кейсов и решению прикладных задач. Программа способствует развитию критического мышления и подготовке специалистов, способных эффективно работать в динамично изменяющихся условиях.