Основные задачи маркетинговой деятельности в гостиничном и ресторанном бизнесе:
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение фундаментальных принципов и современных методов в данной области, формируя у обучающихся системное понимание ключевых концепций. Рассматриваются основные теоретические модели, практические инструменты и актуальные тенденции развития дисциплины. Особое внимание уделяется развитию навыков критического анализа, самостоятельной работы с источниками и применения знаний в профессиональной деятельности. Программа включает как лекционные занятия, так и практические задания, позволяющие закрепить изученный материал.
Варианты ответа:
- анализ конъюнктуры рынка и динамики спроса на гостиничные и ресторанные продукты
- оптимизация ассортимента с учетом запросов потребителей
- обучение обслуживающего персонала стандартам сервиса
- стимулирование сбыта с использованием коммуникационных инструментов
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Основной задачей изучения состояния рынка и динамики потребительского спроса является:
- Цель маркетинга, направленная на обеспечение количества, качества, разнообразия и доступности гостиничных и ресторанных услуг за счет качества и комфорта среды, в которой происходит обслуживание:
- Маркетинговая деятельность в сфере гостеприимства выполняет функции:
- …концепция маркетинговой деятельности компаний нацелена на улучшение качества предоставляемых услуг за счет их модернизации:
- Функция маркетинга, которая включает в себя определение удовлетворенности потребителей гостиничными услугами, организацию продвижения услуг на рынок, формирование спроса и стимулирование сбыта услуг, формирование товарной и ценовой политики, называется: