Перечислите изменения, происходящие в тушке рыбы после ее убоя
🧠 Тематика вопроса:
Дисциплина охватывает изучение анатомии, физиологии и патологий животных, а также методы их диагностики и лечения. Основное внимание уделяется профилактике заболеваний у домашних, сельскохозяйственных и диких видов, что способствует сохранению их здоровья. Важной частью является контроль безопасности продуктов животного происхождения и предотвращение распространения инфекций, передающихся от животных к человеку. Курс включает практические навыки работы с животными и применение современных ветеринарных технологий.
Варианты ответа:
- Посмертное окоченение
- Посмертное окоченение и порча
- Посмертное окоченение, созревание и порча
- Посмертное окоченение, созревание, порча, прогоркание
Ответ будет доступен после оплаты