Вы – владелец ресторана. Здание, в котором расположен ресторан, требует существенного ремонта. Также вы решили полностью изменить концепцию ресторана. Чем при выборе дизайна ресторана вы будете руководствоваться?
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на формирование навыков грамотного взаимодействия с клиентами, включая техники активного слушания, управления эмоциями и разрешения конфликтных ситуаций. Студенты освоят методы выявления потребностей, построения доверительных отношений и повышения лояльности. Особое внимание уделяется развитию эмпатии, стрессоустойчивости и адаптивности в работе с разными типами клиентов. Практические задания помогут отработать стратегии персонализированного обслуживания, что необходимо для достижения высокого уровня удовлетворённости и долгосрочного сотрудничества.
Варианты ответа:
- Главное в дизайне ресторана – обеспечение комфорта для клиентов и соблюдение санитарных норм. Также важны рекомендации по способам повышения суммы среднего чека за счет цвета и других решений в интерьере помещения
- Главное в дизайне ресторана – это сведение к минимуму издержек и экономия бюджета. По большому счету, клиентам все равно, из какого материала сделаны мебель или окна
- Главное в дизайне ресторана – элегантность. Соблюдение санитарных норм не является существенным требованием
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Пространство контакта – это …
- Пространство контакта должно …
- При оформлении пространства контакта важно учитывать такие факторы, как …
- Помещение, в котором осуществляется продажа или обслуживание покупателей, должно быть …
- Общее состояние всех помещений, в которых осуществляется продажа или обслуживание покупателей, должно соответствовать санитарно-гигиеническим нормам, так как …