К пищевым продуктам с низким содержанием воды относятся … (укажите 2 варианта ответа)
🧠 Тематика вопроса:
Курс посвящен изучению фундаментальных принципов и современных методов в данной области, формируя у обучающихся системное понимание ключевых концепций. Рассматриваются основные теоретические подходы, практические инструменты и актуальные тенденции, позволяющие применять полученные знания в профессиональной деятельности. Особое внимание уделяется развитию аналитических навыков и умению решать комплексные задачи с использованием передовых технологий. Программа включает как лекционные материалы, так и практические задания для закрепления изученного.
Варианты ответа:
- сахар и крахмал
- мясные товары
- макаронные изделия
- молочные товары
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Найти соответствие между понятиями и их определениями:
- В магазин «Ароматический рай» поступило 10 ящиков минеральной воды «Боржоми», вместимостью каждого ящика 20 бутылок (0,5 л). В результате приемки было установлен бой в количестве 9 бутылок. Рассчитайте актируемые и нормируемые потери для данной партии воды, если установленные нормы естественной убыли стеклотары составляют 0,4%.
- К жирорастворимым витаминам относится … (укажите 2 варианта ответа)
- Вещества, которые входят в состав тканей, ядер клеток, цитоплазмы и участвуют в пластических процессах организма, водно-солевом обмене, – это …
- Биологические катализаторы белковой природы, ускоряющие протеканием различных биохимических реакций, – это …