Куринные пищевые яйца подразделяют на диетические и столовые в зависимости от …
🧠 Тематика вопроса:
Курс посвящен изучению фундаментальных принципов и современных методов в данной области, формируя у обучающихся системное понимание ключевых концепций. Рассматриваются основные теоретические подходы, практические инструменты и актуальные тенденции, позволяющие применять полученные знания в профессиональной деятельности. Особое внимание уделяется развитию аналитических навыков и умению решать комплексные задачи с использованием передовых технологий. Программа включает как лекционные материалы, так и практические задания для закрепления изученного.
Варианты ответа:
- качества
- массы
- срока хранения
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Самая ценная в пищевом отношении часть яйца – это …
- Доведение свойств молочных продуктов (жирность, содержание сухих веществ: углеводов, витаминов, минеральных веществ) до стандартных значений – это …
- Глубокий распад белков под действием гнилостных бактерий – это ….
- Медленное обезвоживание предварительно посоленной рыбы жирной и средней жирности – это …
- Созревание мяса – это процесс размягчений … ткани