Частично обезвоженная в процессе вяления соленая рыба, обладающая плотной консистенцией и свойствами созревшего продукта – это …
🧠 Тематика вопроса:
Курс направлен на изучение ключевых принципов и методов, необходимых для понимания и применения современных технологий в профессиональной деятельности. В рамках программы рассматриваются теоретические основы, практические аспекты и актуальные тенденции, позволяющие развить навыки анализа и решения задач. Особое внимание уделяется междисциплинарному подходу, что способствует формированию комплексного видения предметной области. Материал адаптирован для студентов с разным уровнем подготовки и включает интерактивные задания, кейсы и примеры из реальной практики.
Варианты ответа:
- сушеная рыба
- вяленая рыба
- копченая рыба
- соленая рыба
Ответ будет доступен после оплаты
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
- Молочный сахар называется …
- Мороженое массовой долей жира от 12,0% до 20,0%, – это ….
- Самые длительные сроки хранения имеют колбасные изделия...
- Классификационный признак деления яиц на куриные, утиные, гусиные, индюшиные, перепелиные – это вид … птицы
- Куриные яйца хранятся при температуре от 0°С до 20°С и относительной влажности воздуха 85–88% не более …