#954861

#954861: В магазин поступила партии лососевой икры без указания энергетической ценности (калорийности). Известно, что икра белужья зернистая содержит 26,8% белка, 13,8% жира и 0,8% углеводов. Вычислите теоретическую энергетическую ценность (калорийность) 100 г такого продукта.

В магазин поступила партии лососевой икры без указания энергетической ценности (калорийности). Известно, что икра белужья зернистая содержит 26,8% белка, 13,8% жира и 0,8% углеводов. Вычислите теоретическую энергетическую ценность (калорийность) 100 г такого продукта.
Варианты ответа:
  • 234,6 Ккал
  • 127,9 Ккал
  • 359,1 Ккал

🔒 Ответ будет доступен после оплаты

Курс посвящен изучению методов оптимального распределения товаров и услуг, включая управление каналами сбыта, логистическими процессами и маркетинговыми стратегиями. Студенты освоят инструменты анализа рынка, построения эффективных цепочек поставок и взаимодействия с партнерами. Особое внимание уделяется современным технологиям сбыта, повышению конкурентоспособности продукции и методам увеличения объемов продаж. Практические задания помогут закрепить навыки работы в реальных бизнес-условиях.

Курс посвящен изучению методов оптимального распределения товаров и услуг, включая управление каналами сбыта, логистическими процессами и маркетинговыми стратегиями. Студенты освоят инструменты анализа рынка, построения эффективных цепочек поставок и взаимодействия с партнерами. Особое внимание уделяется современным технологиям сбыта, повышению конкурентоспособности продукции и методам увеличения объемов продаж. Практические задания помогут закрепить навыки работы в реальных бизнес-условиях.

Похожие вопросы по дисциплине

📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
В овощной магазин поступила партия черной смородины. По результатам оценки качества было выявлено, что 5% плодов поражены вредителями. Может ли магазин принять данную партию черной смородины. Примечание: Для выполнения задания необходимо воспользоваться ГОСТ 6829-2015 «Смородина черная. Технические условия». Покупательница приобрела в магазине «Продукты» упаковку зефира в шоколаде. При внешнем осмотре ею обнаружено, что шоколадная глазурь имеет повреждения и следы «поседения», сами изделия деформированы. Соответствует ли качество кондитерского изделия требованиям ГОСТ 6441-2014 «Изделия кондитерские пастильные. Общие технические условия». Определите качество сметаны 30%, поступившей в магазин, по следующим органолептическим показателям: вкус и запах молочнокислый с наличием небольшой горечи, цвет белый с кремоватым оттенком, консистенция однородная, недостаточно густая, без крупинок жира и белка. Примечание: Для выполнения задания необходимо воспользоваться ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия». Покупатель в рыбном отделе магазина покупает рыбные консервы «Шпроты в масле». Покупатель задает вопрос продавцу: Какую рыбу используют при изготовлении «Шпрот в масле» сорта «Экстра»? Примечание: Для выполнения задания необходимо воспользоваться ГОСТ 280-2009 «Консервы из копченой рыбы. Шпроты в масле. Технические условия». На кондитерской фабрике был проведен входной контроль шоколада, имеющего следующие характеристики: вкус и запах – характерные; цвет –коричневый; форма плиток правильная без деформаций; консистенция при температуре +18°С – твердая, структура однородная, по остальным показателям шоколад соответствует требованиям стандарта. Соответствует ли качество шоколада требованиям нормативно-технического документа? Примечание: Для выполнения задания необходимо воспользоваться ГОСТ Р 31721-2012 «Шоколад. Общие технические условия»