#984696
Сопоставьте показатели управленческого учета и периодичность их анализа
Варианты ответа:
  • Выручка; Количество Гостей
  • Средний чек; Среднее количество блюд и напитков на Гостя в чеке; Средняя оборачиваемость стола в день; Доля скидок в выручки FoodCost
  • Прибыль; Затраты по фондам; Товарные остатки; Кредиторская задолженность
  • Каждый день
  • Каждую неделю
  • Каждый месяц
Тематика: Оценочная деятельность Товароведение Управление
Курсы в категории: Экономика и управление
📚 Похожие вопросы по этой дисциплине
Сопоставьте блоки при разработки стратегического плана и и Сопоставьте методы прогнозирования и их Сопоставьте типы инноваций и их Сопоставьте вид технологической инновации в ГиРБ и Основными функциями управления я