Вопросы по дисциплине:
Разработка меню ресторана
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 291 | Грибки и плесень относят….. | Открыть |
| 292 | Пестициды относятся к…… | Открыть |
| 293 | Глисты относятся к …. | Открыть |
| 294 | Обслуживание в номерах гостиницы это… | Открыть |
| 295 | Выбор одного или более вариантов каждого блюда по фиксированным ценам…. | Открыть |
| 296 | Набор из нескольких небольших презентационных блюд это.. | Открыть |
| 297 | Меню, которые вводятся на определенный сезон это … | Открыть |
| 298 | При реализации алкоголя в контрольном меню следует указывать | Открыть |
| 299 | Согласно ГОСТу к кейтерингу относится услуга…. | Открыть |
| 300 | Шведский стол выгодно организовывать при наличии не менее чем… | Открыть |