📚 Все вопросы
Вопросы по дисциплине: Товароведение Сбросить фильтр
Вопрос Действия
1311 Выберите верное утверждение Открыть
1312 Выберите виды стилей по классификации Курта Левина Открыть
1313 Официант Игорь работает в ресторане итальянской кухни 4 года, знает и умеет использовать на практике все стандарты сервиса, может делать несколько дел одновременно – принимать заказ у Гостей, визуально контролировать вход и раздачу блюд, знает всех постоянных Гостей по именам и любимым блюдам. Последнее время Игорь стал работать спустя рукава, приходит на работу с безразличным выражением лица, отказывается обучать стажеров. На какой стадии рабочей зрелости находится Игорь? Открыть
1314 Какая функция находится внутри сбалансированного управленческого цикла? Открыть
1315 Официант Игорь работает в ресторане итальянской кухни 4 года, знает и умеет использовать на практике все стандарты сервиса, может делать несколько дел одновременно – принимать заказ у Гостей, визуально контролировать вход и раздачу блюд, знает всех постоянных Гостей по именам и любимым блюдам. Последнее время Игорь стал работать спустя рукава, приходит на работу с безразличным выражением лица, отказывается обучать стажеров.  Какой стиль управления необходимо применять к Игорю? Открыть
1316 Какой стиль управления необходимо применять к сотруднику, находящемуся на стадии рабочей зрелости – сознательная некомпетентность? Открыть
1317 Выберите из примеров обратную связь от наставника стажеру по теории сэндвича Открыть
1318 Выберите примеры коммуникативных приемов «Самокритика» Открыть
1319 Какие Вам известны классификации теорий мотивации? Открыть
1320 Для какой стадии характерны следующие действия руководителя «Усиление командного духа – сотрудники берут инициативу в свои руки и развивают новый персонал, занимаются обучением сотрудников, со стороны руководителя поддержка таких начинаний, активное делегирование». Открыть