Вопросы по дисциплине:
Товароведение
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 251 | Перловая крупа – это крупа из … | Открыть |
| 252 | Оптимальный режим хранения крупы: температура не выше … | Открыть |
| 253 | По химическому составу жиры представляют смесь … | Открыть |
| 254 | Неверно, что свет оказывает отрицательное воздействие на качество … | Открыть |
| 255 | Крупа – это продукт … калорийности | Открыть |
| 256 | К изменениям, происходящим в туше животного поле его убоя, относятся … | Открыть |
| 257 | Жиры рыб имеют … биологическую ценность | Открыть |
| 258 | Неверно, что разбавление водой жидких пищевых продуктов до … от их объема заметно для потребителей | Открыть |
| 259 | В результате усыхания яйца образуется … | Открыть |
| 260 | Овощи, законсервированные натуральной молочной кислотой, небольшим количеством соли и специй, называются … | Открыть |