Вопросы по дисциплине:
Гигиена
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 351 | Ртутные термометры на предприятиях гостеприимства к использованию | Открыть |
| 352 | Заготовочный цех относится к… | Открыть |
| 353 | Организовать отдельное хранение грязного и чистого белья в отеле, где есть…. | Открыть |
| 354 | В раздевалке для персонала…. | Открыть |
| 355 | Согласно требованиям ХАССП сырую рыбу обрабатывают на разделочной доске…. | Открыть |
| 356 | определение доброкачественности продукта по его внешнему виду, цвету, запаху, консистенции, вкусу это | Открыть |
| 357 | Производственный инвентарь нужно маркировать | Открыть |
| 358 | Система Меркурий создана для…… | Открыть |
| 359 | Готовая молочная продукция подлежит маркировки с…. | Открыть |
| 360 | Уборочный инвентарь ….. | Открыть |