Вопросы по дисциплине:
Оснащение предприятий гостиничного бизнеса
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 211 | Первые предприятия питания в Древней Греции и Древнем Риме назывались … | Открыть |
| 212 | Услуга – это … | Открыть |
| 213 | Идея первого в истории «ланча делового человека» принадлежит … | Открыть |
| 214 | М. Буланже - … | Открыть |
| 215 | Меню "а ля карт" (a la carte) начали использовать … | Открыть |
| 216 | "Дюссо", "Славянский базар", "Дрезден", "Париж", "Англия", "Германия", "Север", "Лоскутная", "Гранд-отель", "Европа", "Берлин" - … | Открыть |
| 217 | Ресторан грузинской кухни «Арагви», открытый в 1938 году, был расположен в здании бывшей гостиницы | Открыть |
| 218 | Ресторан класса люкс, который был открыт в 1967 году и считался одним из самых крупных в Европе (в нем было 2000 посадочных мест) и даже попал в Книгу рекордов Гиннесса - … | Открыть |
| 219 | Первый ресторан среднеазиатской кухни в Москве, снискавший популярность в богемных кругах - … | Открыть |
| 220 | Считается, что ресторанный бизнес в России начался с 1992 года - с момента открытия ресторана … | Открыть |