📚
Все вопросы
- Признаками проекта являются его … #1
- Если речь идет об открытии ресторана как проекте, то после стадии завершения жизненный цикл предприятия … #2
- Работа по активному привлечению персонала в новый ресторан начинается за … до открытия #3
- Неверно, что в меню реализуется такое «P» маркетинг-микса, как … #4
- Бракеражный журнал … #5
- Конкурсная форма проведения отбора поставщиков, услуг или продуктов, представляющая собой соревнование между претендентами, – это … #6
- Неверно, что в работе предприятия общепита продуктовая матрица используется для … #7
- Фаза открытия предприятия общепита, к которой относится проработка блюд, – это фаза … #8
- Санитарная документация предприятия общественного питания состоит из … #9
- Неверно, что … является задачей, решаемой на фазе инициации #10