Вопросы по дисциплине:
Основы проектирования предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 41 | Фаза запуска включает в себя такие стадии проекта, как … | Открыть |
| 42 | Полносервисные предприятия делятся на предприятия … уровня | Открыть |
| 43 | На точке общепита должны быть отдельные входы для персонала и гостей при количестве посадочных мест более … | Открыть |
| 44 | Рекомендуемая высота помещений производственных цехов на предприятии в 150 посадочных мест – … | Открыть |
| 45 | Площадь на одно посадочное место в зале ресторана должна быть … | Открыть |
| 46 | Система кондиционирования воздуха с автоматическим поддержанием всех параметров обязательно должна быть в … | Открыть |
| 47 | По требованиям пожарной безопасности … огнезащитным составом | Открыть |
| 48 | Документация, которая должна быть на доске потребителя предприятий общественного питания города Москвы, регламентируется в … | Открыть |
| 49 | Согласно требованиям пожарной безопасности … должны иметь пожарные извещатели | Открыть |
| 50 | Согласно Московским городским строительным нормам, ширина служебных коридоров предприятий общественного питания города Москвы должны быть не менее … | Открыть |