Вопросы по дисциплине:
Основы проектирования предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 71 | В календарном плане при открытии объекта общепита должны отражаться следующие направления: сроки работ; ответственные лица; … | Открыть |
| 72 | Желательная энергомощность для предприятия общепита составляет … | Открыть |
| 73 | Наука и искусство создания и продвижения торговой марки – это … | Открыть |
| 74 | Создание и проработка логотипа являются частью … | Открыть |
| 75 | Создание имени торговой марки – это … | Открыть |
| 76 | Потенциальная оценка рынка (маркетинговые исследования) перед принятием решения об открытии ресторана нужна для … | Открыть |
| 77 | Концепция предприятия гостиничного (ресторанного) бизнеса разрабатывается … | Открыть |
| 78 | Организационная структура предприятия гостиничного (ресторанного) бизнеса … | Открыть |
| 79 | Концепция ресторана – это … | Открыть |
| 80 | Меню будущего предприятия ресторанного бизнеса … | Открыть |