Вопросы по дисциплине:
Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 161 | Процесс, вызываемый ферментами, в результате которого мясо размягчается и в нем образуются вещества, улучшающие вкус и запах готовых изделий, – это … | Открыть |
| 162 | Чувствительный орган у рыб, воспринимающий движение и вибрации окружающей воды, – это … | Открыть |
| 163 | Неверно, что к основным видам безопасности непродовольственных товаров относится … безопасность | Открыть |
| 164 | Плодоовощная продукция с высоким содержанием белков: … | Открыть |
| 165 | Овечья шерсть состоит из волокон четырех типов, таких как … | Открыть |
| 166 | Одним из наиболее качественных и распространенных методов крепления обуви является … | Открыть |
| 167 | Металлические или керамические подставки с вмонтированным в них электронагревателем – это … | Открыть |
| 168 | Металлы, входящие в состав сплавов наряду с благородными металлами, называют … | Открыть |
| 169 | Специальный знак, чеканящийся на изделиях или накладывающийся немеханическим способом государственными инспекциями пробирного контроля – государственное … клеймо | Открыть |
| 170 | Для производства лыж из пластических масс в основном используют полиуретановые пенопласты и … | Открыть |