Вопросы по дисциплине:
Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 251 | Используемые в процессе изготовления пищевых продуктов сырье и полуфабрикаты должны | Открыть |
| 252 | Бактериальное загрязнение сырья, пищевых продуктов, готовой пищи осуществляется | Открыть |
| 253 | Кроме бактериального загрязнения по пищевой цепочке в сырье, пищевых продуктах, готовой пище могут находиться | Открыть |
| 254 | К контаминантам относятся: | Открыть |
| 255 | Задача гигиенической экспертизы — | Открыть |
| 256 | Для употребления в пищу могут быть использованы: | Открыть |
| 257 | Гигиеническая экспертиза — это | Открыть |
| 258 | Пищевые продукты должны быть | Открыть |
| 259 | Санитарно-гигиеническая экспертиза осуществляется | Открыть |
| 260 | Обязанности санитарно-эпидемиологической службы: | Открыть |