Вопросы по дисциплине:
Проектирование и открытие объектов ресторанного и гостиничного бизнеса
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 131 | Стандарты предприятия … | Открыть |
| 132 | Для расчета штата официантов используются данные о том, что один официант может обслужить … | Открыть |
| 133 | Для среднестатистического ресторана часы спада – с … | Открыть |
| 134 | Деньги, потраченные на оплату работы сотрудников предприятия, – это расходы … | Открыть |
| 135 | Количество штатных единиц для рядовых сотрудников предприятия … | Открыть |
| 136 | Критерии по должности формируются на основании … | Открыть |
| 137 | Планирование потребности в персонале отвечает на вопрос «…» | Открыть |
| 138 | Расход на оплату труда в ресторане должен составлять около … от выручки | Открыть |
| 139 | Дисциплинарные стандарты определяются … | Открыть |
| 140 | Одна из гостиниц Санкт-Петербурга, построенная архитектором Лидвалем в начале XX-го века называется- | Открыть |