Вопросы по дисциплине:
Проектирование и открытие объектов ресторанного и гостиничного бизнеса
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 11 | Неверно, что к отличительным особенностям работы в сфере услуг относят … | Открыть |
| 12 | Степень соответствия совокупности присущих характеристик (отличительных свойств) требованиям – это … | Открыть |
| 13 | Кемонс Уилсон в 1952 году построил гостиницу … для семейного отдыха в США | Открыть |
| 14 | Первым из американских отельеров, построивших свои гостиницы за пределами США, был … | Открыть |
| 15 | Признаками проекта являются его … | Открыть |
| 16 | Если речь идет об открытии ресторана как проекте, то после стадии завершения жизненный цикл предприятия … | Открыть |
| 17 | Работа по активному привлечению персонала в новый ресторан начинается за … до открытия | Открыть |
| 18 | Неверно, что в меню реализуется такое «P» маркетинг-микса, как … | Открыть |
| 19 | Бракеражный журнал … | Открыть |
| 20 | Конкурсная форма проведения отбора поставщиков, услуг или продуктов, представляющая собой соревнование между претендентами, – это … | Открыть |