Вопросы по дисциплине:
Санитария и гигиена на предприятиях питания и средствах размещения
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 121 | Механическая очистка рабочих поверхностей от остатков пищевых продуктов, тщательное промывание горячей водой с применением моющих средств; дезинфекция и заключительное тщательное промывание горячей водой до полного удаления дезинфицирующего средства (дезинфектанта) подразумевает … | Открыть |
| 122 | К каким последствиям приводит несоблюдение личной гигиены (чистоты рук, сан. одежды)? | Открыть |
| 123 | В каком году в Москве был построен самотёчный водопровод из свинцовых труб? | Открыть |
| 124 | Какие микроорганизмы относятся к патогенным? | Открыть |
| 125 | Процесс взаимодействия болезнетворного микроорганизма и макроорганизма (организма человека) принято называть … | Открыть |
| 126 | Профилактика инфекционных заболеваний представляет комплекс различных мер, среди которых наиболее важное значение имеют: | Открыть |
| 127 | Дезинсекция – это | Открыть |
| 128 | Дезинфекция – это | Открыть |
| 129 | Дератизация - это | Открыть |
| 130 | Какой срок выживания Дизентерийной палочки Зонне в молоке? | Открыть |